FRAICHEMENT SORTI DE L'ATELIER
Nos Dernières Nouveautés
Une sélection exclusive de nos créations les plus récentes et de nos spécialités éphémères...
LAISSEZ-VOUS SÉDUIRE
Un univers de saveurs
Découvrez notre collection complète. Des créations d'exception pour chaque instant gourmand...
01
Pralines
Pralines de caractère
Découvrez l'âme de notre savoir-faire. Une collection qui éveille les sens avec des pralinés profonds et torréfiés, des ganaches veloutées et des caramels délicats. Chaque bonbon est une œuvre d'art soigneusement composée, façonnée à la main dans notre atelier.
02
Éphémères
Chefs-d'œuvre en Édition Limitée
Laissez-vous surprendre par nos collections éphémères qui célèbrent les saisons. Des figurines ludiques de Saint-Nicolas aux créations raffinées de Noël, jusqu'aux pièces élégantes pour la Saint-Valentin ou la Fête des Mères. Des chefs-d'œuvre uniques et éphémères, pour rendre chaque instant inoubliable.
À PROPOS
Une Passion pour le Chocolat, depuis le Cœur de la Famenne-Ardenne
Bienvenue dans mon univers de chocolat pur. Je suis Jurgen, artisan chocolatier. Depuis mon atelier dans les Ardennes belges, je transforme les chocolats les plus exceptionnels et durables en expériences gustatives raffinées.
Chaque création est une parcelle de savoir-faire avec une histoire et une âme. Je vous invite à un voyage de découverte.
NOTRE PHILOSOPHIE
Sincérité, Terroir et Savoir-Faire
Nos choix sont conscients, notre travail est méticuleux. Nous aspirons à un impact positif — pour l'homme, la nature et le goût pur.
Savoir-Faire d'Exception
L'essence de notre art. Chaque création est le fruit de la patience, de la précision et d'un amour inconditionnel pour le métier. Tout est pensé et façonné à la main dans mon atelier.
Chocolat d'Exception
Saveur et éthique sont indissociables. Notre choix délibéré du programme Cacao-Trace garantit un goût supérieur et un avenir équitable pour le planteur de cacao.
Le Goût de la Vallée de la Lesse.
Dans la mesure du possible je privilégie des ingrédients locaux : crème et beurre des Ardennes, miel et fruits locaux. Ainsi, mon travail reste lié au rythme des saisons. Circuit court, goût pur.
L'UNIVERS DU CACAO
Plongez dans l'Univers Fascinant du Chocolat
Voici quelques faits fascinants sur le chocolat que vous ne connaissiez peut-être pas encore. De la production à la consommation, le chocolat est plein de surprises!
est le pourcentage moyen de cacao du chocolat noir consommé.
des personnes se sentent mieux après avoir mangé du chocolat.
de tonnes représentent la production mondiale annuelle de chocolat.
de tonnes de fèves de cacao sont récoltées chaque année.